Sonntag: 10.00 - 15.30 Uhr .

Eine kleine Kostprobe unseres Käses gehört natürlich auch dazu.

Beim Käseseminar schlemmen und Käse selber machen! Wir übernehmen aus der Familie die Kunst des Käsens und zeigen euch wie es geht. Ein Kurs zum Käse selber machen in der Käseschule ist absolut empfehlenswert! Du gehörst zu jenen glücklichen Menschen mit einem ausgeprägten Sinn für das Schöne im Leben, für Genuss, Vergnügen und Kreativität? Du liebst es, zu essen, zu kochen und aus vielen einzelnen Zutaten ein neues Ganzes zu erschaffen – und dieses neue Ganze im Anschluss genussvoll zu verputzen?

'Hochwasserpegel' (Hartkäse der Rahmstufe) und 'Bauernrebell' (Weichkäse eingelegt in Öl mit verschiedenen Kräutern) sind die Spezialitäten des Hauses. Käse selber machen!

Müllerstube; Schwalbennest; Kornkammer; Falkenhorst; Wörnitzstube und Bergblick; Kneipp-Gesundheitshof; Landsitze Franken; Bauernhoferlebnisse; Ausflugsziele; Anfahrt; English. Es erwartet dich ein Tag mit vielen Tipps & Tricks und einer großen Käseverkostung mit Wein und Plausch! Dienstag: 17.30 - 22.00 Uhr. Alles Käse. Wie macht man Käse und welcher schmeckt am besten? Unsere Küchenzeiten: Frühstück: Mittwoch bis Sonntag … Käseseminar & Käsemachen; Käsespezialitäten; Hofladen ; Ferienwohnungen. 'Hochwasserpegel' (Hartkäse der Rahmstufe) und 'Bauernrebell' (Weichkäse eingelegt in Öl mit verschiedenen Kräutern) sind die Spezialitäten des Hauses.

Bereits als Kinder haben wir im Stall & der Produktion des Familienbetriebes von Leylas Tante Du lernst alles über die Herstellung, die verschiedenen Käsesorten und ihre Reifung.Zusammen mit anderen inspirierenden Menschen, erlebst du einen spannenden Käsekurs mit vielen nützlichen Informationen und einer tollen Käseverkostung mit Weinbegleitung als krönenden Abschluss. Beim Käseseminar dürfen alle mitmachen

Wir übernehmen aus der Familie die Kunst des Käsens und zeigen euch wie es geht.Lerne wie man Käse selber macht in einem spannenden Käsekurs und nimm deinen eigenen Käse mit nach Hause. holiday apartments; adventures; how to find us ; contact; Kontakt; Herzlich willkommen in der Schmalzmühle. Einmal probieren ist ein Muß!Das Angebot kann ganzjährig von Montag bis Samstag gebucht werden. Mittwoch: 10.00 - 22.00 Uhr. June 22, 2019 wenn sich die Gelegenheit ergibt und Ihr ergattert noch einen freien Platz, unbedingt buchen. Zum Schluss können Sie noch einen Blick in die Käserei oder in den Stall werfen. Erleben Sie selbst, wie Käse handwerklich hergestellt wird und lassen Sie sich Wissenswertes erläutern. Aus Kunst & Käse wird KAS Kaesekurse. Unter Anleitung dürfen Sie selbst rühren, schneiden, abschöpfen und erleben, wie aus Milch Käse hergestellt wird. 4:36.

How to make French Baguettes at home - Duration: 13:53. Freitag: 10.00 - 22.00 Uhr. Da wird gerührt, geschnitten und abgeschöpft und es ist mit Sicherheit keine trockene Angelegenheit. Gerne bieten wir Ihnen auch individuell auf Sie zugeschnittene Verkostungen oder Käse-Erlebnistage für Erwachsene, Familien und Kinder an. Ein ganz besonderes Erlebniss. Erleben Sie selbst, wie Käse … Unter Anleitung dürfen Sie selbst rühren, schneiden, abschöpfen und erleben, wie aus Milch Käse hergestellt wird. Wenn Du außerdem eine Schwäche für Käse hast, dann …

Verbringe einen schönen Nachmittag mit uns und lerne in einer kleinen Gruppe wie man Käse macht.Auch als Gutschein zum verschenken oder als Firmenfeier eine tolle Idee!Gemeinsam stellen wir einen halbfesten Schnittkäse her, den du am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen kannst.Außerdem geben wir euch für zu Hause viele Tipps zur Lagerung und Pflege eures eigenen Käse mit.Philipp Kossack & Leyla Rohrbeck aus Berlin. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus. Unter Anleitung dürfen Sie selbst in 5-Liter-Töpfen Milch zu Käse verarbeiten.