Kurz vor der ersten Ernte wurde innerhalb weniger Stunden beinahe die Arbeit eines ganzen Jahres vernichtet. * von Montag bis Freitag 9:30 bis 19:00 Uhr So schmeckt Günter Jauchs Auslese. Der Scivaro ist geprägt von feiner Mineralität und einem adretten Süße-Säure-Spiel, schlank und intensiv, zwischen diesen Polen bewegt er sich. Sie sind enorm lagerfähig, gerade in den USA und in Asien werden sie geschätzt, in Deutschland sind sie kaum bekannt. Dass jener sich auch mit Wein bestens auskennt, beweist er beispielsweise mit seiner Spätlese aus dem Kanzemer Altenberg – „Ein Wein, der auch Günther Jauch heißen könnte. Dabei hat er Wert darauf gelegt, fruchtige Weine mit niedrigem Alkoholgehalt herzustellen. Am Wohnhaus sind heute noch die Einschusslöcher und Splitterspuren von Geschossen zu sehen. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Beim Ausbau werden wilde Hefen eingesetzt, der Wein darf teilweise bis zu 250 Tage gären, um der Natur freien Lauf zu lassen - als Resultat entsteht hochkomplexer Wein mit viel Struktur.

Noten von Steinobst, Zitrusfrüchten und mineralische Komponenten betören im Duft zusammen mit einer dunklen Schieferwürze. Was ihn zum Durchhalten bewogen hat, ist auch das Wissen um die Qualität seiner Weinberge. Der Kanzemer Altenberg, auf dem sie gedeiht, gleicht einer „monumentalen Steilwand“ - warmer Devonschiefer trifft Zitrone. Nicht nur für ihn hat er eine ganz besondere Ausstrahlung, auch Besucher sind immer wieder davon gefesselt. Vorher lief es unter dem Label Mosel-Saar-Ruwer.Plunien, ein großer, kräftiger und cleverer Mann, versteht sich als Macher: Was er anfasst, soll auch gelingen. Im Duft verführt dieser Saar-Riesling mit Noten von Äpfeln, Birnen und Kräutern, am Gaumen präsentiert er sich saftig und mineralisch mit Zitrus- und Pfirsicharomen, lebendiger Säure und animierendem, harmonischem Abgang. Bei VICAMPO gibt es nicht nur ausgezeichnete Mosel-Rieslinge, sondern auch den berühmten Riesling von Günther Jauchs Weingut Von Othegraven! Der Feinschmecker ergänzt passend zum Weinberg: „Die Lage Altenberg mausert sich zunehmend zum Paradeweinberg des Weinguts.“ Es befindet sich seit 1805 in Familienbesitz. So schmeckt Günter Jauchs Auslese. Ein Vorgeschmack auf die großen Lagenweine: köstliche Frucht und ein Biss vom Schiefer. Erst kürzlich schwärmte er im t-online.de-Interview von seinem persönlichen Lieblingsort. Denn bei uns finden Sie seine zwei, nur für ALDI kreierten Cuvées: einen Weißwein und einen Rotwein. Im Hintergrund unterstreichen feine Anklänge von Vanille, verhaltenen Röstaromen und ein Hauch Schokolade die Frucht.

Ein kraftvolles Grosses Gewächs, das mit frischen, fruchtigen Aromen und herrlicher Kräuterwürze glänzt. Oder dem Weingut Van Volxem, das viel für das Renommee des Gebietes geleistet hat, das seit 2007 zum Anbaugebiet Mosel zählt. Vom Kanzemer Altenberg kann man herunterblicken auf Günther Jauch und das Weingut von Othegraven, das er im Frühjahr diesen Jahres übernommen hat. Zudem weist er auch Spuren von Eisenoxid auf und lässt den Untergrund rötlich schimmern. Vor wenigen Wochen erst hat er das elterliche Weingut Von Hövel in Oberemmel übernommen.Für ihn ist es eine Aufgabe mit großem Reiz, hier mit seinem Vater Eberhard von Kunow zusammen zu arbeiten. Aber Plunien ist schon viel herumgekommen, hat in der Schweiz gearbeitet, war neun Jahre Weingutsdirektor des Bürgerspitals in Würzburg, bis Mitte 2010 leitete er die Bischöflichen Weingüter in Trier. Einen Wein, den man nicht nur zu besonderen Anlässen trinken kann, sondern immer". Das beste Biotop der Stadt Wir haben Ihnen einen Bestätigungslink per SMS geschickt. "Die Rebe liebt die Sonne, aber noch mehr den Schatten ihres Herrn", sagt er, auch als Seitenhieb zu verstehen gegen Winzer, die Wildwuchs im Weinberg zulassen und so Qualitätseinbußen billigen. "Wir haben an der Saar die große Chance unverwechselbare, nicht angereicherte Naturweine zu erzeugen. Auf beiden Lagen wird ausschließlich Riesling angebaut. (Quelle: imago images)Rot- und Weißwein à la Jauch wird es ab dem 19. Die Steillage besitzt eine Süd-Süd-Ost-Ausrichtung.

Er ist die längste zusammenhängende Steillage Deutschlands. Ein Ausnahmewein aus einer historischen Lage mit viel Potenzial. 2010 haben Günther Jauch und seine Frau Thea das Weingut von Othegraven von Frau Dr. Heidi Kegel übernommen. Denn bei uns finden Sie seine zwei, nur für ALDI kreierten Cuvées: einen Weißwein und einen Rotwein.Entdecken Sie jetzt unsere Genussjoker – natürlich zum ALDI Preis.Ein weißer und ein roter Genussjoker – in unserem Sortiment.Eine hellgelbe Cuvée mit grünen Reflexen. "Das hat uns beinahe ruiniert", sagt Siemens. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf „Zustimmen“ ansonsten bitte auf „Ablehnen“. Ab Montag kann man im Aldi Discounter Wein von Günther Jauch (61) kaufen. Ein kraftvolles Grosses Gewächs, das mit frischen, fruchtigen Aromen und herrlicher Kräuterwürze glänzt. Das kann eine Weinmesse, aber auch mal ein nettes Dinner sein, wo unsere Weine gereicht werden und ich für von Othegraven werbe.

Cremigkeit, üppige Frucht, mineralische Komplexität und Tiefe prägen den Gaumen.